Pasta De Rocoto Picante Suave 1 kg | Especial HORECA

Pasta de Rocoto La Sarita picante suave.

El rocoto es uno de los ajíes fundamentales de la cocina peruana, apreciado por su picante intenso, frutal y vibrante, y por el carácter único que aporta a los platos.

Nuestra Pasta de Rocoto se elabora de forma artesanal a partir de rocotos frescos cuidadosamente seleccionados. Para conseguir un picante suave, equilibrado y fácil de utilizar, retiramos las venas y desflemamos el ají, manteniendo todo su sabor y frescura pero suavizando su intensidad.

Es una pasta especialmente indicada para ceviches y tiraditos, en formato AHORRO de 1 kg, especial para canal HORECA.

Una pasta versátil, honesta y llena de sabor, elaborada con respeto al producto y a la cocina peruana.

Ingredientes: Rocoto, agua y ácido láctico.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado por 21 días.

Valores nutricionales	Por cada 100 g
Valor energético	40 kcal / 167 kJ
Grasas	0,50 g
de las cuales saturadas	0,00 g
Hidratos de carbono	8,00 g
de los cuales azúcares	8,00 g
Proteína	1,00 g
Sal	0,00 g