La Sarita.
Celebramos y promovemos
la gastronomía peruana
en Europa.
Para ello necesitaban que este insumo, el ají amarillo, básico y necesario en la cocina peruana estuviera presente fresco y no solo congelado.
Tras años de pruebas e investigación en el cultivo del ají amarillo en Almería y una vez conseguido un ají de calidad, lo proporcionan primero a la restauración peruana en España y después al público en general. Convirtiéndose en pioneros en el cultivo de ají amarillo y otros ajíes peruanos en Europa con la calidad y rigurosidad necesarias para poner en valor estos productos.
En su misión por celebrar la gastronomía peruana, está dar a conocer su excelencia y sazón únicas a todo el público. Es por esto que se crean las salsas y cremas La Sarita, inspiradas en recetas tradicionales peruanas y otras recetas propias donde la mixtura entre ajíes y productos locales llevan al público general a conocer las bondades del ají y la gastronomía peruana.
Elevar al máximo la experiencia gastronómica peruana siempre será el objetivo de La Sarita.