Pack Iniciación Cocina Peruana

Si estás aquí, es porque quieres revivir esos sabores únicos que te conquistaron en Perú o en tu restaurante peruano favorito. Con nuestro Pack de Iniciación a la Cocina Peruana tienes en tus manos los ingredientes esenciales para descubrir una de las gastronomías más reconocidas del mundo desde tu propia cocina.

Los ajíes que dan alma a la cocina peruana: El ají amarillo es la base e ingrediente fundamental de la cocina peruana; nuestra pasta, como en Perú, no pica y aporta un sabor, color y aroma inconfundibles. El ají panca ofrece notas ahumadas y profundidad a guisos y aderezos. Nuestro rocoto de picante moderado, resulta ideal para preparar salsas, ceviches y tiraditos.

Todo lo necesario para un ceviche auténtico: Nuestra Leche de Tigre junto con la pasta de ají limo te permitirá preparar ceviches, tiraditos y otras recetas marinas llenas de frescura y sabor.

Un universo de recetas por descubrir: Con este pack podrás preparar platos tan emblemáticos como ají de gallina, papa a la huancaína, lomo saltado, causas, anticuchos, ceviches, arroces y muchas otras elaboraciones inspiradas en la cocina peruana.

¡Es hora de poner manos a la obra y llevar los sabores de Perú a tu mesa!

1 Leche de tigre 125 ml:
Ají limo, rocoto, apio, cilantro, zumo de limón, zumo de lima, jengibre, lechuga de mar, cebolla morada, sal.

1 Pasta de ají limo 200 g:
Ají limo, limón y sal.

1 Pasta de ají rocoto 200 g:
Rocoto, agua y ácido láctico.

1 Pasta de ají amarillo 200 g:
Ají amarillo, aceite de soja, agua y ácido láctico.

1 Pasta de ají panca 200 g:
Ají panca, cebolla, aceite de soja, vinagre y ajo.