Ají de Pollería La Sarita — La Crema para el Pollo A La Brasa Peruano, Ahora en Tu Mesa
- 🟢 Color natural — el tono verdoso viene del ají y el huacatay, no de colorantes
- 🌶 Picante suave — intenso de sabor, accesible para toda la mesa
- 🍗 El acompañamiento perfecto para pollo a la brasa, yuca frita, patatas
- 🇵🇪 Receta tradicional de las pollerías de Lima, elaboración artesanal
- 🥄 Formato generoso 220 g — para compartir sin quedarse corto
7,97€
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En los locales de pollo a la brasa en Lima, el pollo es la excusa. La salsa que acompaña es la razón. Esta es esa salsa.
El ají de pollería es la salsa más querida de la gastronomía popular peruana. Cremosa, con ese tono que solo da el ají amarillo fresco, ligeramente picante y con un fondo de huacatay que lo hace inconfundible. La versión de La Sarita sigue la receta tradicional de las pollerías limeñas: sin atajos, sin artificios.
Va con pollo a la brasa, claro. Pero también con patatas fritas, con yuca, con cualquier cosa que quieras convertir en algo peruano.
| Valores nutricionales | Por cada 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 232,39 kcal |
| Grasas | 23,07 g |
| de las cuales saturadas | 2,52 g |
| Hidratos de carbono | 5,92 g |
| de los cuales azúcares | 4,40 g |
| Proteína | 1,37 g |
| Sal | 3,00 g |
- España península
- Hasta 1 kg: 4,99 €
- Hasta 3 kg: 5,95 €
- Hasta 10 kg: 8,99 €
- Kilo adicional: 0,60 €
- Baleares
- Hasta 1 kg: 9,95 €
- Hasta 3 kg: 13,80 €
- Hasta 10 kg: 25,92 €
- Kilo adicional: 0,99 €
- Portugal península
- Hasta 1 kg: 4,99 €
- Hasta 3 kg: 5,95 €
- Hasta 10 kg: 8,99 €
- Kilo adicional: 0,60 €
- Francia, Bélgica, Italia y Mónaco
- Hasta 3 kg: 19,03€
- Hasta 10 kg: 29,08 €
- Kilo adicional: 3,45 €
- Alemania, Holanda y Luxemburgo
- Hasta 3 kg: 19,08€
- Hasta 10 kg: 30,27 €
- Kilo adicional: 5,28 €
- Austria, Dinamarca, Finlandia, Grecia y Suecia
- Hasta 3 kg: 20,82 €
- Hasta 10 kg: 32,96 €
- Kilo adicional: 6,36 €
Ají de Pollería La Sarita — La Crema para el Pollo A La Brasa Peruano, Ahora en Tu Mesa
| 5 estrellas | 38% | |
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Propietario verificadoDesde que mi hijo hizo un viaje a Perú se ha vuelto adicto a ella,es de una calidad excelente.
Muy rico aunque mas picante de lo habitual y el sabor no es igual (creo que mucho vinagre), lo combine con un poco de mayonesa y quedó igual al de pardos !! Se nota que los ingredientes son buenos y es artesanal.
Esta super bien logrado! Sabor Peruano 100% . Lo dice una Peruana viviendo en España, y que sabe de ajies!
Delicioso! Lo super recomiendo!
