Pasta De Rocoto Picante Medio 200g

Pasta de Rocoto La Sarita picante medio.

El rocoto es uno de los ajíes fundamentales de la cocina peruana, apreciado por su picante intenso, frutal y vibrante, y por el carácter único que aporta a los platos.

Nuestra Pasta de Rocoto se elabora de forma artesanal a partir de rocotos frescos cuidadosamente seleccionados. Para conseguir un picante medio, equilibrado y fácil de utilizar, retiramos las venas y desflemamos el ají, manteniendo todo su sabor y frescura pero suavizando su intensidad.

Es una pasta especialmente indicada para ceviches y tiraditos. También es ideal para preparar salsas, cremas y aderezos, marinados o mayonesas con carácter.

Una pasta versátil, honesta y llena de sabor, elaborada con respeto al producto y a la cocina peruana.

Ingredientes: Rocoto, agua y ácido láctico.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado por 21 días.

Valores nutricionales	Por cada 100 g
Valor energético	40 kcal / 167 kJ
Grasas	0,50 g
de las cuales saturadas	0,00 g
Hidratos de carbono	8,00 g
de los cuales azúcares	8,00 g
Proteína	1,00 g
Sal	0,00 g