Aderezo para marinar carnes 200g

Aderezo o marinada para carnes inspirado en el espíritu de los anticuchos peruanos. Sazón inigualable: Un tributo a la autenticidad de los sabores más emblemáticos del Perú.
Elaborada artesanalmente, esta marinada captura la complejidad de los anticuchos, fusionando ingredientes como el ají panca, el vinagre, el comino o el ajo. Es el equilibrio perfecto entre tradición y excelencia culinaria.

Cómo usar: En un recipiente, poner la carne de tu preferencia, alitas de pollo, costillar de cerdo, etc… Bañamos o pintamos con la marinada de carnes. La cantidad de aderezo que debemos usar, la que cubra bien la pieza. Cubrir con plástico transparente y refrigerar durante por lo menos una o dos horas. Aunque siempre es preferible hacerlo la noche anterior y que esté marinando 12 horas. Sacar la carne marinada del frigorífico y cocinar, ya sea en la sartén, plancha, horno, freidora de aire o barbacoa. Puedes ver nuestra receta de alitas al horno aquí.

Ingredientes: Cebolla, bebida de maíz (jora), vinagre, ají panca, aceite de soja, ajo, sal, ají mirasol, pimienta, comino, orégano, romero y tomillo.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado por 21 días.

Valores nutricionales	Por cada 100 g
Valor energético	120,00 kcal
Grasas	6,50 g
de las cuales saturadas	1,00 g
Hidratos de carbono	13,00 g
de los cuales azúcares	8,00 g
Proteína	2,00 g
Sal	4,73 g