Fresh aji amarillo – Peruvian yellow pepper

From 8,50

The Aji amarillo —Peruvian yellow pepper— is a fundamental ingredient in Peruvian gastronomy. It is used to prepare a wide variety of dishes such as Causa Limeña, Ají de Gallina, Cau Cau, Lomo Saltado, among others.
Chili pepper | Origin: Spain

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  • Peninsula
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    • Up to 10 kg: 8,99 €
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  • Portugal peninsula
    • Up to 1 kg: 9,81 €
    • Up to 3 kg: 12,72 €
    • Up to 10 kg: 23,84 €
    • Additional kilo: 1,86 €
  • France, Belgium, Italy and Monaco
    • Up to 3 kg: 16,94 €
    • Up to 10 kg: 25,82 €
    • Additional kilo: 3,06 €
  • Germany, Holland and Luxembourg
    • Up to 3 kg: 16,99 €
    • Up to 10 kg: 26,94 €
    • Additional kilo: 4,68 €
  • Austria, Denmark, Finland, Greece and Sweden
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Own crops

Grown in Spain with a Peruvian heart

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Description

Fresh aji amarillo —Peruvian yellow pepper— is very important in the gastronomy of Peru. You can use it to cook Ají de Gallina, Papa a la Huancaína, Causa Limeña, Cau Cau, etc. It is with rocoto and aji limo, the chilis most used in Peruvian cuisine.

Customer Reviews

Based on 133 reviews
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O
Omar Alawi
Espectacular producto fresco

Envio ràpido de producto fresco con un aroma espectacular para preparar tus platillos peruanos. Suelo congelar un poco para disponer de el fuera de temporada

C
Chuss Chulián Orego
MUY SATISFECHA

Hice un pedido de ají amarillo fresco y de ají amarillo pequeño, y estoy muy contenta con la compra. Decir que el producto es absolutamente fresco, viene bien embalado y llega muy rápido. Había probado el ají amarillo fresco porque un amigo estuvo viviendo en Perú, y se trajo semillas para plantar unos poquitos en su huerto. Nos dio unos cuantos y nos enganchamos enseguida. El problema era que no lo podíamos encontrar en los mercados locales, así que la alegría que nos dio encontrar la web de La Sarita fue enorme. Al principio era un poco reticente, porque, aunque en casa compramos mucho online, nunca había comprado un producto fresco, pero me llevé una agradable sorpresa; el pedido llegó enseguida, en el embalaje correcto, (nada de plásticos, pues las verduras acumulan condensación por su humedad natural, y el plástico las estropea). Muy profesionales, tanto en ese sentido como en la comunicación con el cliente y la rapidez en el envío. El ají amarillo fresco es ideal para preparar platos y salsas típicas peruanas, pero también da mucho juego en platos habituales de la cocina española e internacional. Nosotros lo preparamos para acompañar pollo, arroces, pizzas, pastas... Sirve para muchas cosas. Si eres amante del picante, pero buscas algo con sabor, no simplemente esa aspereza típica del Wasabi, por ejemplo, sino algo con unas notas frescas y aromáticas de verdura, además de añadirle un alegre toque de color a tus platos, yo te recomiendo probar el ají amarillo fresco. Después de mucho buscar, he dado con el sitio ideal para comprarlo, así que, más que felices en casa. Lo recomiendo. Saludos desde Cádiz.

G
Gabriel Cabrera Cruz
Super fresco

Los productos llegaron super rápido y super frescos lo recomiendo

T
Toni
Aji amarillo fresco

Producto de muy buena calidad. Y el envío muy rápido

J
José Maria Trujillo Perales
Fresco y rapido

Muy bien ají, llegó fresco, bien envuelto y rápido.

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